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长期吃素也会高血脂吗

[摘要]  门诊中经常会遇到血脂高的病人,当我对他说“少吃肉多吃蔬菜”时,病人常很委屈地说:“我平时几乎只吃素食,炒菜的油也是植物油,连鸡蛋牛奶都不吃。为什么血脂还高啊?”其实,不健...

  门诊中经常会遇到血脂高的病人,当我对他说“少吃肉多吃蔬菜”时,病人常很委屈地说:“我平时几乎只吃素食,炒菜的油也是植物油,连鸡蛋牛奶都不吃。为什么血脂还高啊?”其实,不健康的素食习惯,同样会引发高脂血症。

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